飲食店でよくある質問集
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個室の部屋がいいのですが
お店にもよりますが人数が多い場合個室に案内してくれるところが多いです。
2人で入店した場合混雑状況によってはカウンター席に案内されてしまったりと、人数が多い方をどうしても優先されてしまうので、2人以上で個室を利用されたい場合は予約をおすすめします。
また大人数で行ったとしてもカウンターしかないお店があったりする場合もあるので、あらかじめ店舗に問い合わせすると「安心」です。
車で行きたいのですが駐車場がない場合どうすればいいですか?(店舗より駐車場代は出ますか?)
駐車場がない場合、店舗近くのコインパーキングが一般的です。そこから徒歩で店舗へ向かいます。
間違っても駐車禁止の道路などに駐車しては行けません。
駐車違反により罰金になってしまいますし近隣の方に迷惑をかけてしまいます。
店舗にもよりますが指定されたコインパーキングであれば、規定の金額以上ご利用された場合、割引や無料になることがございます。
ただし駐車代は概ね全額負担のところが多いと考えましょう。詳しくは予め店舗スタッフに聞いてみましょう。
帰りはタクシーを利用できますか?
基本的に利用できます。お店が小道で通れないところにあっても、少し離れた開けた道路であれば可能です。
店舗側のサービスでタクシーを呼んで頂ける事もありますが、基本はご自身でタクシーを呼ぶ形になるところが多いかと思いでしょう。
詳しくは店舗スタッフに問い合わせ、またはタクシー会社に確認すると良いでしょう。
接客が良く気配りできるお店がいいのですが
一概には言い切れないのですができないのですが、1人1人のスタッフの教育が行き届いているお店は、「口コミサイトなどでも評価の平均値がとても高い傾向」があります。
例え料理が美味しくても、接客が悪いだけで口コミというのは下がってしまうものです。
料理はおもてなし、つまり「気配り」「心配り」「笑顔」「正しい敬語」そういったものが伝わるだけで、2倍にも3倍にも美味しく感じてしまうものなのでしょう。
口コミで「接客が良かった!」と多く書いてあるお店は、料理もサービスも安心して楽しめるのではないかと思います。
ご自身が納得できるお店を探して行って行きつけのお店を増やしていって欲しく思います。
どんな支払い方法に対応していますか?
現金はすべてのお店で対応しています。
その次に多いのがクレジットカードでこちらは基本的に一括での支払いが多いです。
他にも登録されている銀行口座から即時引き落としされるデビットカード、PASUMOやSuicaといった交通系電子マネー。
PaypayなどのQR決済の対応店舗も増えてきていますが、対応状況はまだまだ店舗により異なるのが実情です。
支払いの際に困らないように、事前に公式サイト等で支払方法を確認しておくと安心です。
タバコは吸えますか?
基本的に全面禁煙が増えています。しかし別途喫煙ルーム・スペースの用意がある場合もあります。
「電子タバコなら店内でも可能」なお店もあります。
居酒屋や個室ですと禁煙席と喫煙席と分けてあるところが多く、行く前にお店に確認するのが良いでしょう。
ファミリー向けのお店では吸えなくなっていると考えて良いでしょう。
飲み放題はついていますか?
大衆向けのファミリーレストランなどの場合ドリンク飲み放題があることが多いです。
コース料理の場合アルコール飲み放題が標準でついてくる場合もあります。
ほとんどは別料金で自分で飲み放題を追加する場合が多く事前に確認すると良いでしょう。
基本はお酒とソフトドリンク両方含まれるところが殆どですが、アルコールのみ、ソフトドリンクのみ、の場合もあります。
飲み放題非対応店舗もあるので、事前に公式サイトで飲み放題があるかどうか、飲める種類(対象のドリンクやアルコール類)は何か、などを確認すると良いでしょう。
待ち時間は長くないですか?
駅前店舗ですと行きつけのビジネスマンなどが多く空き席がない場合も多くあります。
有名店ですと開店に合わせて沢山お客様がいらっしゃるので、長蛇の列ということも多くあります。
また席数が少ない店舗だと回転率が悪くなることがあり、更に清掃、片づけ、など合わせると待つ時間が長くなる事があります。
お店によって差があり待つのは嫌だなという時は、あえて空いてるお店を選ぶ方がかえって良いかもしれません。
待たずにスムーズに入店をされたい場合は「事前予約」が出来るかを確認すると良いでしょう。
家族でみんなで行きたいです
店内に基本的にカウンター、共有スペース、個室と分かれます。家族で行く場合は仕切りがされている個室がおすすめです。
特にお子様は怪我をしてしまう可能性もあるので個室なら親御さんの目が届きます。
お店によっては小さいお子様向けのキッズシート、椅子の用意があったり子供用のお皿やスプーンなどのカトラリーの準備など、ご家族の方が安心できるような設備も整っています。
ご心配な場合は、あらかじめお店での対応を尋ねてみましょう。
お値段はとても高いのではないですか?
例えば1人10,000円以上するお店もあれば1人1,000円以内で手軽に済むお店もあります。
これは店舗の方針や仕入れ値、グレードなどによりますが高い=美味しい、安い=美味しくないというわけでもありません。
自分の食べたいものにもよりますが、大型チェーン店は基本的に安めなところが多い傾向にあります。
素材にこだわる本格派のお店は高額な傾向が多くありますが、コースで注文するとお得に食べれたりします。
平均すると1人1,000円〜3,000円圏内におさまりまりやすく、それ以上は高級店の部類に入るでしょう。